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パティシェ プロフィール
| 1995年 | 帝国ホテル東京 |
|---|---|
| 2003年 | フリーランス ケータリング・オーダースイーツ製作 |
| 2006年 | 【nisico sweets ニシコスイーツ】開業 EC事業スタート |
| 2007年 | アパレルショップノベルティ製作 |
| 2008年 | ウェディングギフト製作 |
| 2010年 | 高山市内に期間限定ショップをオープン |
| 2011年 | 期間限定ショップのクローズ |
| 2016年 | 焼きタルト専門【Oeuf ウフ】スタート |
お菓子に携わり20年ほどになります。
四季を感じながら続けていきたい思いから、いちばん季節感を感じられるお菓子、フルーツタルトを専門に始めました。
ベイクドタイプのタルトは焼き上げることで果汁とアーモンドクリームが混じり合い絶妙な味わいとなります。
春はイチゴ、夏は桃やバナナ、秋はイチジク、冬はリンゴなど・・・それぞれの個性的な味と美しさをお楽しみくださいませ。
タルトは少しあたためてバニラアイスクリームを添えても美味しくお召し上がりいただけます。
店舗情報
基本情報
| 屋号名 | oeuf（ウフ） |
|---|---|
| 会社名 | ニシコスイーツ |
| 代表者名 | 安江 晶子 |
| 所在地 |
〒506-0055 岐阜県高山市上岡本町2-196 ※現在、実店舗はございません。 |
| 電話番号 | 090-7022-0835 |
| 事業内容 | 洋菓子製造・小売業 |
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